【生産者インタビュー：ぶどう】五嶌 位昌さん

生産者インタビュー第３弾となる今回は、川崎市多摩区でぶどうを栽培している五嶌 位昌さんにお話を伺いました。

品種ごとに味や香りに違いが出やすいぶどう。品種ごとの特徴や、近年の人気品種の移り変わりなど、様々なお話を聞くことが出来ました。