こんにちは。Slow Farmの安藤です。 いよいよ明日2/17（木）11時～Slow Sweetsがオープンいたします。昨年延期となってから約1年、大変お待たせしました。 思えば、最初にパティスリー（加工品）を作ろうと思ったきっかけは、栽培1年目。栽培技術の低さで、毎日大...

オープンに伴い、より多くのお客様に商品を味わって頂きたいため、混雑状況により下記の購入個数制限を設けさせていただく場合がございます。 私たちの厨房は農園横にあります。 商品の生産を工場に依頼することなく、すべての商品をパティシエが一つ一つ丁寧に作っています。それは、採れたて...

イートインのご利用についてのご案内です。 3月より、いちごハウス横にあるベンチエリアをイートインスペースとしてご利用頂けます。 お天気の良い日には、焼き立てフィナンシェやケーキをその場で召し上がって頂きたいと思います。 是非ご利用ください。...

こんにちは！ オープンまであと7日となりました！ 雪が降るといまだに少しテンションの上がる、Slow Farm広報の滝嶋です。 さて、Slow Sweetsで販売するフィナンシェは、完成までなんと「3日」もかかるんです！！！...

こんにちは。 いよいよSlow Sweetsのオープンが迫ってきました！日々開店準備や仕込みで大忙しです。 営業スケジュールの変更についてご案内させていただきます。 当初、「定休日は月曜日のみ、営業時間は10時開店」とご案内させていただいておりましたが、1日の生産量を増やし...

Slow Farm広報の滝嶋です。 『Slow Sweets』のOPENまであと9日となりました！ ここ最近は、楽しみとソワソワが入り交じり、修学旅行前日のような気持ちで毎日過ごしています。。。 さて、今回はSlow Sweetsのシェフをご紹介します！...

Slow Farm広報の滝嶋です。 2月17日（木）に農園パティスリー『Slow Sweets』がOPENします！ 私自身、非常に楽しみで、開店したら毎日買って帰ってしまいそうです。。。 個人的なおすすめは、大粒のいちごを贅沢に使ったフルーツサンドです！！...

Slow Farmの安藤です。今日は私達のSDGsに対する取り組みに対して書きたいと思います。 少し長くなりますが、ご一読いただけると幸いです。 Slow Farmは2019年に最初のイチゴハウスを建て、そこからイチゴの栽培が始まりました。栽培初年度は分からない事が多く、病...

農園パティスリー「Slow Sweets」が2月17日（木）オープンします。 プロのパティシエが、採れたての完熟イチゴを贅沢に使ってスイーツを作ります。 原料となるのは100％自社農園で生産されたイチゴです。 イチゴのシーズンが終わった6月以降には、地域近郊で栽培しているフ...

おはようございます！ 今年も皆様に完熟イチゴをお届けする準備が着々と進んでいます。 定植がひと段落し、今は花が次々と咲き、蜂さんたちが一所懸命働いてくれています！ 今後、各SNSでイチゴが大きくなっていく様子を投稿していきますので、是非チェックしてください。...

イチゴの直売、イチゴ狩りの開始時期についてのお知らせです。 【直売】 12月中旬ごろ販売開始予定 【イチゴ狩り】 1月上旬ごろ受付開始予定 ※イチゴの成育状況により、前後することがあります。予めご了承ください。 詳細については確定次第、改めてホームページならびに各SNSでお...

【イチゴ狩りのご案内】 本日（1/10）16時〜Web・電話でのイチゴ狩り予約を開始致します。 本日より予約解放する日は1/16（土）、17(日）、20（水）です。 ＜今後の予約方法＞ いちご狩り 40分食べ放題（指定エリア内） 入園料 大人（小学生以上）¥2,600-...

新年明けましておめでとうございます。 2021年もよろしくお願いいたします。 新年の営業は1/3(日)10時〜開始です。定休日は月曜となりますが、1/4(月)、1/11(月)は臨時営業いたします🙌

おはようございます😀 少しずつですが収穫が始まりました✋まだ多くのお客様にご提供できる状態ではない為、 収穫が安定するまで当面の間、お電話で受付し販売する形をとりたいと思います🍓 ※本当に収穫を始めたばかりで、数が限られますので、販売個数を制限させて頂く場合があります�...

改めまして、5/31（日）をもって今シーズンは終了となりました🍓 初年度でしたが、お客様に支えられシーズン終了を迎えることが出来ました。誠にありがとうございます。 Slow Farmのビジョンは”Enrich your life”...

日頃よりSlow Farmをご利用いただき、誠にありがとうございます😄 5月も後半戦に入り、いよいよシーズン終了が近づいて参りました。 5/31（日）に2020年シーズンを終了させて頂きます。 今お越しのお客様には、シーズン終了のご案内としてThanks...

日頃よりSlow Farmをご利用いただき誠にありがとうございます。 4月に入り新年度になりました🎉 新型コロナウィルス感染拡大防止のため、不要不急の外出を控え、ご自宅で時間を過ごしている方々も多いと思います。 昨今お客様から、ご入園・進学のお祝いに、中々会いに行けない大...

お客様各位 3/28（土）、3/29（日）、4/1（水）にイチゴ狩りをご予約頂いているお客様、誠にありがとうございます。 Slow Farmでは、新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け、参加者および関係者の健康・安全面を第一に考慮した結果、事態収束までイチゴ狩りを...

おはようございます😃 本日はイチゴの直売についてご案内です。 1月の開園より、近隣のお客様に支えられ、少しずつですが当園をご利用いただけるお客様が増えて参りました。深く御礼申し上げます🙇‍♂️イチゴ狩りについても、多くのお客様にご利用頂き、誠にありがとうございます。...

新型コロナウイルスの感染拡大が報じられ、皆さまも心配な日々をお過ごしかと思います。 国、県、市等から、イベントの自粛についてという通達が出されていますが、今週末のいちご狩りは、一部ご案内方法を変更して、通常通り開園いたします。...