焦がしバターをたっぷり使い、外はカリッと香ばしく、中はしっとり。自家製いちごパウダーとジャムが特徴。
5個入り・10個入りのギフトセットがお選びいただけます。
「Slow Sweetsのフィナンシェは3日かけて完成します。」
完熟いちごを収穫し、低温でじっくり熟成乾燥させ、素材から丁寧に作り上げています。低温で乾燥することで、「色・栄養・旨味」を逃がしません。いちご本来の味わいを活かす、私たちのこだわりです。
<New!!>
焼き菓子ギフトボックスが新しくなります!
私たちの焼き菓子はいちごを栽培する所から、焼き菓子が完成するまで、全て自分たちの手で行なっています。お店を開店して2年、今まで既製品のボックスを使っていましたが、こだわって作っている焼き菓子を、よりSlow Sweetsらしく表現できないかと考えていました。
農園パティスリーらしく素朴でシンプルだけど、少しスタイリッシュ、そんなオリジナルボックスを目指しました。田畑がありながらも、人々の集まる都会もある、この地域のお店らしいギフトボックスを表現できていたら嬉しく思います。
3日かけて作るいちごのフィナンシェ
¥1,800価格
賞味期限:
商品発送日より21日
アレルギー:
小麦・乳・卵
※ご購入商品の中にジェラート・バターサンドが含まれる場合、焼き菓子も冷凍便でお届けになります。室温で常温に戻し、お召がりください。