自家製いちごパウダーを練りこんだ 優しい甘みのバタークリームと セミドライいちごをサンド
5個入りギフトセット
マカロンといえば彩りが美しく、種類豊富で華やかなイメージがありますが、私たちのマカロンはあえてラインナップを『いちご』一つに絞り、素朴でありながら、いちごの持つ本来の甘みや香りを感じられることにこだわって作りました。農園パティスリーらしい、シンプルで優しいマカロンに仕上げました。
「Slow Sweetsのマカロンは3日かけて完成します。」
完熟いちごを収穫し、低温でじっくり熟成乾燥させ、素材から丁寧に作り上げています。低温で乾燥することで、「色・栄養・旨味」を逃がしません。いちご本来の味わいを活かす、私たちのこだわりです。
3日かけて作るいちごのマカロン
¥1,600価格
