【12/1（金）販売開始】3日かけて作るいちごのマカロン
12月から私たちのいちごを使ったマカロンを販売致します。 私たちは商品を形にしていくなかで大切にしていることがあります。それは『いちご』という素材のもつ美味しさを活かしたお菓子にすることです。 マカロンといえば彩りの美しく、種類が豊富で華やかなイメージがありますが、私たちの...
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- 11月23日
【11/25（土）販売開始】いちごとフロマージュのムース／いちごのガトーショコラ
Slow Farmでのいちごの収穫が始まる時期を前に、自家製いちごパウダーやピューレを使用した『いちごとフロマージュのムース』と『いちごのガトーショコラ』の2つの新商品が販売開始となります。どちらの商品も完熟いちごの香りと味わいがしっかりと感じられるケーキに仕上がっておりま...
- 11月8日
【11/9（木）～】ランチメニュー商品変更のお知らせ
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。10月中旬から始まったランチメニューも多くのお客様にご注文いただき大変うれしく思っております。11月9日より順次、ランチセットのサンドイッチとスープが下記の通り変更となります。...
- 11月8日
農園パティスリーのいちごケーキを
今年のクリスマスは農園パティスリーSlow Sweetsの特別なケーキでお祝いしませんか？ いちごの収穫は12月、クリスマス直前の時期から始まります。この時期に採れるいちごは大粒なのが特徴です。いちご農園内にあるSlow...
- 11月1日
お歳暮や帰省の手土産に “わたしの町の” いちごスイーツを
あなたが今年もお世話になった人やなかなか会えないあの人へ、感謝の想いや健康への願いを込めて、SlowSweetsのお菓子を送りませんか？農園内に佇む小さなパティスリーで、素材作りから3日かけて丁寧に作ったお菓子のギフトをご用意しております。 ＼送料割引キャンペーン／...
- 10月28日
ホットドリンクの販売が始まりました！
この度、Slow Sweetsでは、スイーツと一緒にお楽しみいただける温かいドリンクの販売を開始いたしました。 ドリンクメニューは、コーヒー、アールグレイ、ミントティー、ミルクの4種類をご用意いたしました。肌寒くなってくるこれからの季節に温かいお飲み物と一緒に農園パティスリ...
- 10月28日
ランチをご利用のお客様へ
先週末より、ランチセット等のセットメニューの販売が始まり、初日から多くのお客様にご来店いただきました。私たちの想定を上回る多くの方にお越しいただき、嬉しいという気持ちの反面、提供までに時間がかかってしまったお客様、すぐにお席がご用意できずお待たせしてしまったお客様もいらっし...
- 10月26日
【10/27（金）販売開始】秋スイーツ『さつまいも』
10月27日（金）より、『さつまいも』を使った商品の販売が始まります！ スイーツに使われるさつまいもは、Slow Farmの畑で獲れたものを使用しています。 今年は3種類のさつまいもを栽培し、各品種の特徴に適したスイーツに仕上げました。...
- 10月19日
【生産者インタビュー特別編】Slow Farmの野菜と果物
かぼちゃのケーキや、これから販売開始となるスイートポテトには、Slow Farmの畑で採れた野菜を使用しています。私たちの農園パティスリーがある川崎市は都市近郊ながら農業が非常に盛んな地域です。ブルーベリーや桃、ぶどう、和梨といった旬の素材も地域の農家さんが生産したものにこ...
- 10月18日
農園パティスリーでランチが始まります。
10月21日（土）より、新たにランチ、デザートプレートメニューをスタートします。
- 10月15日
【ハロウィン限定】モンスターシュークリーム
Slow Farmのいちごや野菜を狙ったモンスターがSlow Sweetsのショーケースに紛れ込みました！ カカオ香るシュー生地にかぼちゃのモンブランクリームを絞ったシュークリーム。キョロっとした目とコウモリ型のチョコレートの飾りでSlow...
- 10月15日
【10/18（水）販売開始】スイートポテトパフェ
10月18日（水）より、「さつまいも」が主役の秋らしいパフェが販売開始となります！ しっとり甘いシルクスイートとほくほく紅あずまを使った秋らしい限定パフェ。パフェの中には丸ごとプリンを忍ばせ、ほうじ茶ゼリーがアクセントになっています。秋らしい黄色とさつまいもの優しい甘さから...
- 10月6日
【10月7日（土）販売開始】完熟いちごのミルクシェイク
お待たせいたしました！ 「今年はいつからですか？」といったお問い合わせの多かった、『完熟いちごのミルクシェイク』。10月7日（土）より販売を開始いたします。 完熟のセミドライいちごとコンポートシロップを合わせ、さっぱりとしたミルクシェイクに仕上げました。1杯でいちご約16粒...
- 10月5日
【生産者インタビュー：和梨】坂田 清一さん
現在、販売中の和梨のキャラメルショートには、坂田さんの和梨が使われています。一番古い樹は1950年に植えられたものだそうで、なんと70年以上もの歴史があります。今や川崎市の多摩川梨にならんで、ブランド梨としても有名な横浜市の「浜なし」を市内でも先駆けて栽培を始めたのも坂田農...
- 10月1日
【10/4（水）より順次販売開始】秋の食材を使ったスイーツが登場
10月4日（水）からSlow Sweetsのショーケースが秋色に移り変わります。 かぼちゃとさつまいもはSlow Farmの畑で栽培し収穫したものを使用。ほっこりした甘みの栗カボチャ『ブラックのジョー』、絹のようにしっとり滑らかな口当たりが特徴のさつまいも『シルクスイート』...
- 9月30日
10月営業スケジュール
＜Slow Sweets 10月営業スケジュール＞ ◇営業時間：11:00～17:00 ＊スケジュールは変更になる場合もございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。
- 9月27日
【新商品販売】いちごのスコーン
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 新商品『いちごのスコーン』の販売を始めました。 48時間かけて低温熟成させた、完熟いちごのセミドライパウダーを生地に混ぜ込み、ミルキーでしっとり優しい味わいのオリジナルスコーンです。ご自宅でお召し上がりの...
- 9月24日
【9/27（水）店頭販売再開】3日かけて作るいちごのバターサンド
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 6月より店頭販売を一時停止し、オンライン販売のみとなっておりました、『3日かけて作るいちごのバターサンド』ですが、9月27日（水）の営業より店頭での販売が再開となります。 商品情報...
- 9月22日
【9/30（土）,10/1（日）】TASTE SUMMER今季最終開催のご案内
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 9月30日（土）、10月1日（日）が今季のTASTE SUMMER（旬のスイーツ食べ放題）は最後の開催となります。 TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/ta...
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