2月10日（火）より、ひなまつりデコレーションケーキの予約受付が開始となります。 3月3日のひな祭りは、女の子の幸せと健やかな成長を願ってお祝いする日。桃の花が咲く季節にあたるため「桃の節句」ともよばれています。いちごも ちょうど旬を迎える季節。お祝いの席にいちごたっぷりのケーキはいかがですか？ 今年は2段になって豪華な装いになりました！ 1段目には、完熟のいちごとコクのある生クリームをふわふわなスポンジでサンドしました。 2段目には、自家製のいちごジャムを間にサンドし、周りをぐるっとスライスしたいちごで飾り付けました。 トップには完熟いちごを屏風に見立てて、ひな人形を中央に飾りました 。お子様の健やかな成長を願う特別なケーキに仕上げました。 商品詳細 ＜価格＞ 価格：6,200円（税込） ＜サイズ＞ 15cm×14cm（4-6名） ＜予約期間＞ 2月10日（火）11:00　～　2月23日（月）17:00 ＜予約方法＞ ①Web受付 下記、予約サイトより、お客様の受け取り日時を選択してください。 https://airrsv.net/slow

1月31日（土）からバレンタイン商品が販売開始となります！ いちご農園内にあるパティスリーだから作れる、完熟いちごの美味しさをぎゅっと詰めこんだチョコレート。着色料は一切使わず、自家製のいちごのピューレ・パウダー・セミドライいちごを使用し、いちごの本来の美味しさを活かしたスイーツを目指しました。毎年ご好評いただいている「いちごのパレットショコラ」と、新商品の「ストロベリーバレンタイン」が店頭に新しく並びます！いちごのガナッシュをサンドしたマカロンショコラ、バレンタイン限定のカカオ風味のミニマカロンです。 大切な人やお世話になっている人への贈り物や、日頃頑張っているご自身へのご褒美にいかがでしょうか。  商品情報 販売期間：1月31日（土）～2月15日（日） ストロベリーバレンタイン 2,300円（税込） ＜マカロンショコラ＞ 良質なカカオ豆からつくったココアパウダーを練り込んだマカロン生地に完熟いちごピューレといちごパウダーをつかったいちごのホワイトチョコガナッシュをサンドしました。香り高い完熟いちごとカカオの風味が楽しめます。 ＜ホワイトチョコ

1月8日（木）より、完熟いちごを楽しめるランチやデザートメニューが始まります！ 農園で朝収穫した完熟いちごで作ったフルーツサンドを始め、Slow Farmや地域で採れた、地場産の新鮮な野菜のキッシュやスープ。寒い今の時期にほっとする、心も体も温まるメニューとなっております。 Lunch Set Price：1,450円（税込）　＜11:00～14:00＞ 旬の地場産野菜と完熟いちごを楽しめるランチセット。メインとなるキッシュには、Slow Farmで育てた野菜がたっぷり。生地に新鮮な黒川卵8個とチーズを加えてじっくり香ばしく焼き上げ、サクサク生地と野菜と卵の優しい素朴な味わいに仕上げました。大粒の完熟いちごを使用したフルーツサンドはコクのある生クリームと、口から溢れるほどの果汁の美味しさが口いっぱいに広がります。  セット内容 季節の キッシュ『ほうれん草とベーコン』， 完熟いちごのサンドイッチ，季節のスープ『ほうれん草のスープ』，副菜（完熟いちご・ピクルス），ドリンク Desert Set Price：1,550円（税込）　＜11:00～16:

Slow FarmならびにSlow Sweetsの年末年始の営業日をお知らせいたします。 年内は 12月31日（水） まで、翌年は 1月2日（金） より営業いたします。 （＊イチゴ直売の営業については収穫状況を鑑みてInstagramでお知らせいたします） 年末年始の営業日には、例年多くのお客様にご来園いただいております。また、採れ初めの時期は収穫量に波があるため、イチゴ直売、Slow Sweetsともに早い時間で売り切れとなってしまう場合もございますので、恐れ入りますが予めご了承ください。 年末年始のイチゴのお取り置きについては、収穫状況を見ながら改めてご案内させていただきます。

この度はSlow Sweetsのクリスマスケーキご予約いただき誠にありがとうございます。 当日のお受け渡しについてご案内させていただきます。 【お渡し日】 12月23日（火）～25日（木）　11時～17時 ＊ご自身のご予約いただいた時間でのご来店にご協力よろしくお願い致します。 【お渡し場所】 ★ … Slow Sweets横　特設テント ケーキの引き換えに下記が必要となりますので忘れずお持ちください。 ◆ 店頭でのご注文 　：　ご注文時のお客様控え ◇ Onlineでのご注文　：　ご予約確定のメール画面 【ご注意事項】 ＊プレートへの名入れ及びケーキの仕様変更はできかねます。 ＊商品の性質上、変更・キャンセル・ご返品はご容赦願います。 ＊当日は園内、ならびに駐車場の混雑が予想されます。時間に余裕をもってお越しください。 ＊当日販売のケーキは数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。 ＊ご予約商品以外に追加の商品をご購入される際は、店頭でお並びいただく必要がございます。

Slow Sweetsのお菓子をお歳暮としてご利用くださった株式会社東都さま。 地域に根ざした活動を大切にされている企業であり、今回私たちの商品をお歳暮としてお選びいただき、大変うれしく思います。今回は、株式会社東都の奥埜さまにお時間をいただき、Slow Sweetsを選んでくださった背景や日頃の取り組みについて伺いました。 ▶株式会社東都さま インタビュー Q. 東都不動産さまが大切にしている取り組みについて教えてください。 私たちは、不動産事業を通じて「人と街をつなぐ」ことを使命としています。地域のイベントへの参加や清掃活動など、日常的な関わりを通して、街の活性化に貢献していきたいと考えています。また、地域の企業や生産者の方々とつながりを持つことも、街の魅力を高めるうえで大切だと感じています。 Q. 今回、お歳暮としてSlow Sweetsを選んでくださった理由は？ 当社では店舗ごとに、取引先の皆さまへ「地域らしさ」が伝わる贈り物をお届けしたいと考えています。Slow Sweetsさんのお菓子は、いちごをはじめ、素材のよさを生かした温かみのあ

クリスマスの頃になると、毎年いちごが収穫の時期を迎え、ショーケースにはいちごのケーキが並び始めます。 田園に囲まれたSlow Farmの朝は、冷たい風が吹き抜け、かじかんだ手に息を吹きかけながら収穫に向かいます。ハウスの戸を開けるとふわっと広がるいちごの香り。いちごを摘むときの"ぷちん"、"ぱちん"という音が、私たちの始業の合図のようになっています。私たちの育てたいちごが、Slow Sweetsのスイーツが、Slow Farmに足を運んでくださるお客様の日常の中で、笑顔になれる瞬間につながっていたらいいなと思います。 12月27日（土）からは、定番のショートケーキをはじめ、チーズケーキ、タルト、フルーツサンドも登場します。さらにイートインメニューもいちご一色に。いちごたっぷりなパフェや、ソフトクリームにも採れたての完熟いちごがのります。 今年のいちごの季節もたくさんのお客様との出会いを楽しみにしております。 — Slow Sweetsの作るいちごのスイーツとは？ ■ “完熟” へのこだわり 『完熟』にこだわって収穫したいちごの甘み・香り・みずみず

いつも、Slow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 12月20日（土）から1月7日（水）までの間、ランチなどのセットメニューの販売をお休みさせていただきます。 なお、完熟いちごのスムージー・完熟いちごのミルクシェイク、その他ドリンクメニューは通常通り販売致します。（パフェとソフトクリームは12/27から販売いたします）年末年始は営業スケジュールが通常と異なることがございますので、ホームページやSNSに掲載しているスケジュールをご確認の上ご来店ください。皆様にはご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。 1月8日（木）からは完熟いちごのセットメニューが始まります！ 農園で採れた朝採れ新鮮な完熟いちごを使用したフルーツサンドを始め、Slow Farmや地域で採れた地場産の新鮮な野菜を使用したキッシュやスープのランチセットやいちごのお菓子のデザートセットなど、Slow Farmの完熟いちごをふんだんに使ったセットになっています。 ■ 完熟いちごのランチ、その他セットメニューのご予約は1月2日（金）より店頭またはお電話で承りま

いちごの栽培も進み、いちごの収穫が少しずつ見えてきました。12月23日（火）～25日（木）の3日間、Slow Farmの採れたて完熟いちごを使った5種類のピースケーキを販売致します。毎年クリスマス期間にだけ販売される、完熟いちごの帽子をかぶったサンタプリンはSlow Sweetsクリスマスの定番となってきました！ また、当日の混雑緩和のため、ピースケーキ5種をクリスマスアソートセットとして事前ご予約を承ります。 アソートセットはオンラインストアでの事前決済でご予約を承ります。当日は店頭に並ぶことなく、スムーズにお受け取りいただけます！ ＊いちごの収穫量の都合上、数量限定、事前予約での販売となります。恐れ入りますが予めご了承ください。 ＊事前に箱に詰めて準備しておくため、他の商品をお買い求めいただく際は、列に並んでいただく必要があります。 数量限定・事前予約 「クリスマスアソートセット」 ピースケーキ5種類 Price：2,700円(税込) <予約受付> https://www.slowsweets.jp/onlinestore 12月5日(金)1

いつもSlow Sweetsをご利用いただき、誠にありがとうございます。 「完熟いちごのサンタクロース」ならびに「いちごのモンブラン」は、販売3日間のご予約が予定数に達したため、完売となりました。たくさんのご予約ありがとうございます。なお、数量限定ではございますが、販売当日のいちごの収穫状況に応じて、店頭での当日販売を行う場合がございます。 現在店頭では、シュトーレンやクグロフといったクリスマス期間を楽しむ商品を販売しております！ わたしたちの育てたいちごをふんだんに使った商品となっておりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです！ クリスマスギフト商品はこちら 今後の販売状況につきましては、随時ホームページ、SNS等でご案内いたします。

12月14日（日）までの予約受付を、11月28日（金）14時より開始いたします。 『Taste Autumn ~旬のスイーツ食べ放題~』は、12月14日（日）が今年最後の開催となります！次回の開催は来年の6月頃となりますので、ご検討中の方は是非この機会にご来店ください！ 開催スケジュール 11月29日（土） 11月30日（日） 12月6日（土） 12月7日（日） 12月13日（土） 12月14日（日） 13:00開始～14:30まで（LO：14：15） 開始 10分前 までに受付をお願い致します ＊12月13日（土）以降の開催スケジュールは来週金曜日の14時に更新いたします 料金 ＜ 90分食べ放題 ＞ 大人（中学生以上） 3,000円（税込）／人 小学生 2,200円（税込）／人 こども （3歳～未就学児） 1,200円（税込）／人 Menu 　 当日の流れ ●ご来園 ご予約の10分前を目安にご来園下さい。 ↓ ●受付 イートインスタッフが受付・ご案内致します。 ↓ ●全体説明 スタッフより事前説明がございます。 ↓ ●スタート.

2025年11月14日（金） 11:00より予約受付開始！ いちごのシーズンが、いよいよ近づいてきました。Slow Sweetsでは、今年もクリスマスから、いちごを使ったスイーツが始まります。いちごハウスの中では苗の植え付けが終わり、収穫に向けた準備が進んでいます。 数量限定となりますが、一昨年のクリスマスにご好評をいただいた「完熟いちごのサンタクロース」が再登場します。また、今年は、「いちごのモンブラン」が新作として登場します。中は5層仕立て、いちごのゼリーやいちごのババロアなどを重ねた、Slow Sweetsならではのこだわりのケーキです。何層にも重なる断面と、口の中に広がるいちごの香りをぜひお楽しみください。 完熟いちごのサンタクロース ふわふわスポンジとコクのある生クリームに、収穫仕立ての真っ赤なツヤツヤいちごの帽子を被ったサンタクロースに仕上げました。 数量限定 15cm（4~6名） ¥6,000（税込） いちごのモンブラン ざっくりとしたクッキー生地のタルトに完熟いちごを使ったゼリーやババロアを重ね、いちごホワイトチョコクリームを最後

ハウスの中では、いちごの花が咲き始め、ミツバチたちの受粉がスタートしました。この光景を見ると、いちごの収穫が間近に迫っているなと感じます。Slow Farmではイチゴの収穫開始がちょうどクリスマスの頃なので、いちごの成長とともにクリスマスを心待ちにしています。 今年のクリスマスは、完熟いちごをひとつひとつ手作業で仕込んだ自家製セミドライいちごと、香り豊かないちごパウダー。それらをスパイスやナッツなど、クリスマスらしい素材と組み合わせ、心を込めて焼き菓子を作りました。 中でも「いちごのシュトーレン」は、開店当初から「いつかいちごを使ったクリスマスのシュトーレンを作りたい」と思い描いてきた一品です。理想の味を追い求め、何度も試作を重ねて数年。ようやくSlow Sweetsらしい、いちごの風味を生かしたシュトーレンが完成しました。 ちょっとした手土産に、そして家族や大切な人と過ごすあたたかな時間に。Slow Sweetsのいちごの焼き菓子で、クリスマスをお楽しみいただけたら幸いです。 いちごのクグロフ （12㎝） クレームダマンドと焦がしバター香る生

いつもSlow Sweetsをご利用いただき、誠にありがとうございます。 店頭ではこれまで、毎日焼き立ての「3日かけて作るいちごのフィナンシェ／マドレーヌ」を販売しておりましたが、人員不足や、これから迎える繁忙期に向けた仕込み作業を優先するため、当面の間、焼き立てでの販売をお休みさせていただきます。 その間、同じく「3日かけて作るいちごのフィナンシェ／マドレーヌ」を、個包装の形でご用意いたします。 ご不便をおかけし恐縮ではございますが、ご理解の程お願い申し上げます。

いつもSlow Sweetsをご利用いただき、ありがとうございます。 『3日かけて作るいちごのパウンドケーキ』につきまして、予想以上にご好評をいただき、現在、原料となるセミドライいちごやいちごパウダーが不足しております。そのため、ご予約受付を一時休止させていただきます。店頭での販売も、現在の在庫がなくなり次第、休止となります。 いちごのシーズンが始まり、セミドライいちごやいちごパウダーの製造が再開できるようになりましたら、販売も順次再開いたします。再開時期が確定しましたら、ホームページおよびSNSにてお知らせいたします。 ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。 対象商品 『3日かけて作るいちごのパウンドケーキ』

11月6日（木）より、ランチセットの季節メニューが新しくなります。 スープは「ほうれん草のスープ」に、カップスイーツは「さつまいものモンブラン」に！ 秋の風が少しずつ深まるこの季節、イートインエリアではゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。肌寒い日にはブランケットの貸し出しをご用意し、さらに冷え込む日にはストーブを設置しております。側面はビニールで囲い、簡易的な温室のようなあたたかな空間となっています。 メニューには、Slow Farmで育てた野菜をたっぷり使用。素材の味わいを活かした、季節ならではのお料理をお楽しみいただけます。 あたたかな雰囲気の中で、旬の美味しさをゆっくりと味わいながら、ほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。 詳しくはLunchのページをご覧ください https://www.slowsweets.jp/lunch

11月6日（木）より、秋のスイーツ第2弾として「さつまいも」と「柿」を使った商品が並びます！ 見た目はまるで“そのままさつまいも？”な農園スイートポテト。バターと生クリームを加え、しっとりとコクのある味わいに仕上げました。さらに、サクサク食感のパイ生地で仕上げたスイートポテトのモンブランも登場します！ そして今年も、“柿”を使ったスイーツが登場！Slow Farmのある地域は、かつて「柿生村（かきおむら）」と呼ばれていました。その名の由来は、この地で特産の禅寺丸柿の収穫が多かったことから、「柿の生まれる村」とされたといわれています。そんな地域にあるお店として、私たちは昨年から柿の美味しさを活かしたスイーツづくりに挑戦しています。柿のやさしい甘さと香りに合わせたのは、中国茶の「鉄観音茶（てっかんのんちゃ）」。ひと口頬ばると、華やかで上品な香りがふわりと広がります。 秋の味わいをぜひSlow Farmでお楽しみください。  商品情報 スイートポテトのモンブラン　 Price：610円 サクサク感がアップしたパイ生地に 濃厚な黒川卵のカスタードクリーム

11月8日（土）からの『Taste “Autumn”-旬のスイーツ食べ放題-』では、Slow Farmで育てたさつまいもを使用したカップモンブランやスイートポテトが登場します。ご家族やご友人と一緒に、食欲の秋を存分にお楽しみください！ ご予約・詳細はこちら【 https://wix.to/MW8eL8a 】 Menu 最初にお食事プレートお楽しみいただき、その後スイーツメニューをご自由にご注文いただきます！

“ Trick or Treat !! ” 10月22日（水）からハロウィンらしいモンスターの形をした 限定スイーツが登場します！ 今年はモンスターをイメージしたパンプキンクリームのシュークリーム。黒川卵を使用したクッキーシューの中に、Slow...

10月16日（木）より、ランチセットが秋らしい食材を使用したメニューへ替わります！ Slow Farmで育てたさつまいもをじっくり焼き上げた焼きいもサンドに、香ばしく焼いたほうれん草と秋なすのキッシュなど、旬の野菜を存分に味わえるランチセットや、かぼちゃを丁寧に裏ごしした濃...