blog | Slow Sweets

2022年4月13日

【母の日限定】デコレーションケーキ

『お母さん、いつもありがとう。』感謝の気持ちをケーキと一緒に贈りませんか？白とピンクのグラデーションのクリームと、お花をイメージした絞りで母の日を演出します。『 30台限定』のご予約商品です。当日は店頭に並ばない商品となります。＜価格＞...

2022年4月13日

【こどもの日限定】こいのぼりロール

お子様の健やかな成長を願い、ご家族揃ってこどもの日をお祝いしませんか？ふわふわしっとりなロール生地で、贅沢に丸ごと完熟いちごを巻きました。大空を悠々と泳ぐ、こいのぼりをイメージした見た目も可愛いロールケーキです。『 25本限定...

2022年3月23日

焼き菓子ギフト発送サービスのご案内

23日(水)より、焼き菓子ギフトの発送サービスを開始致しました。焼き菓子ギフト焼き菓子ギフト代　＋　発送料金：1,400円焼き菓子の製造状況によりご希望日に発送できない場合がございます。その際は、出来次第順次発送致します。...

2022年3月19日

3月21日（月祝）の営業について

日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 3月21日月曜日は祝日となりますが、 SlowSweetsは通常通り、定休日とさせて頂きます。詳しい営業日については、下記の営業スケジュールをご確認ください。＊Slow...

2022年3月16日

Spring Gift　～「ありがとう」「おめでとう」を贈ろう～

大切な人へ、感謝やお祝いの想いを Slow Sweetsのお菓子とともに贈りませんか？＜ラッピングシールが完成しました！＞ご用途に合わせて、リボンシール又は熨斗シールをお選び下さい。無地の熨斗シール(蝶結 or...

2022年3月10日

2月，3月の営業スケジュール（3月10日更新）

＜2月，3月の営業スケジュール＞ ◇営業時間：11:00～17:00 ＊スケジュールは変更になる場合もございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。

2022年3月3日

ホワイトデー限定ギフトセット販売

ホワイトデー限定セット Price：1,200円（税込）ちょっとしたお返しにうれしいサイズの限定ギフトです。フィナンシェ・マドレーヌを2個ずつギフトボックスにお詰めします。＜販売期間＞ 3月4日（金）～3月13日（日）＜注意事項＞...

2022年2月24日

デコレーションケーキのご予約について

3月2日11:00よりご予約の受付を開始致します。商品の詳細はLine upページをご覧ください。ショートケーキは受け渡し日から３営業日前、その他のケーキは５営業日前までにご予約をお願い致します。＜ご予約方法＞・店頭予約...

2022年2月19日

ひなまつりケーキのご案内

摘みたていちごのひなまつりショートケーキ。桃の節句にちなんで、桃の花をイメージしました。 ▼下記、ご予約前にご確認ください。お支払いは当日店頭にてお願い致します。チョコプレートへお名前をお入れ致します。お申込者名の横に（　　）でプレートにお入れする名前をご記入くださ...

2022年2月16日

明日、農園パティスリー『Slow Sweets』オープン

こんにちは。Slow Farmの安藤です。いよいよ明日2/17（木）11時～Slow Sweetsがオープンいたします。昨年延期となってから約1年、大変お待たせしました。思えば、最初にパティスリー（加工品）を作ろうと思ったきっかけは、栽培1年目。栽培技術の低さで、毎日大...

2022年2月15日

購入個数制限についてお知らせ

オープンに伴い、より多くのお客様に商品を味わって頂きたいため、混雑状況により下記の購入個数制限を設けさせていただく場合がございます。私たちの厨房は農園横にあります。商品の生産を工場に依頼することなく、すべての商品をパティシエが一つ一つ丁寧に作っています。それは、採れたて...

2022年2月13日

イートインのご利用について

イートインのご利用についてのご案内です。 3月より、いちごハウス横にあるベンチエリアをイートインスペースとしてご利用頂けます。お天気の良い日には、焼き立てフィナンシェやケーキをその場で召し上がって頂きたいと思います。是非ご利用ください。...

2022年2月10日

焼き上がりまで“3日間”？こだわりのフィナンシェ

こんにちは！オープンまであと7日となりました！雪が降るといまだに少しテンションの上がる、Slow Farm広報の滝嶋です。さて、Slow Sweetsで販売するフィナンシェは、完成までなんと「3日」もかかるんです！！！...

2022年2月9日

営業スケジュール変更のお知らせ

こんにちは。いよいよSlow Sweetsのオープンが迫ってきました！日々開店準備や仕込みで大忙しです。営業スケジュールの変更についてご案内させていただきます。当初、「定休日は月曜日のみ、営業時間は10時開店」とご案内させていただいておりましたが、1日の生産量を増やし...

2022年2月8日

シェフのご紹介

Slow Farm広報の滝嶋です。『Slow Sweets』のOPENまであと9日となりました！ここ最近は、楽しみとソワソワが入り交じり、修学旅行前日のような気持ちで毎日過ごしています。。。さて、今回はSlow Sweetsのシェフをご紹介します！...

2022年2月6日

農園パティスリーOPENまでの１年

Slow Farm広報の滝嶋です。 2月17日（木）に農園パティスリー『Slow Sweets』がOPENします！私自身、非常に楽しみで、開店したら毎日買って帰ってしまいそうです。。。個人的なおすすめは、大粒のいちごを贅沢に使ったフルーツサンドです！！...

2022年2月5日

SDGsへの取り組み　～フードロス削減～

Slow Farmの安藤です。今日は私達のSDGsに対する取り組みに対して書きたいと思います。少し長くなりますが、ご一読いただけると幸いです。 Slow Farmは2019年に最初のイチゴハウスを建て、そこからイチゴの栽培が始まりました。栽培初年度は分からない事が多く、病...

2022年1月25日

NEW OPEN 農園パティスリー『Slow Sweets』

農園パティスリー「Slow Sweets」が2月17日（木）オープンします。プロのパティシエが、採れたての完熟イチゴを贅沢に使ってスイーツを作ります。原料となるのは100％自社農園で生産されたイチゴです。イチゴのシーズンが終わった6月以降には、地域近郊で栽培しているフ...

2021年11月29日

イチゴの生育状況

おはようございます！今年も皆様に完熟イチゴをお届けする準備が着々と進んでいます。定植がひと段落し、今は花が次々と咲き、蜂さんたちが一所懸命働いてくれています！今後、各SNSでイチゴが大きくなっていく様子を投稿していきますので、是非チェックしてください。...

2021年11月29日

イチゴシーズン開始時期のお知らせ

イチゴの直売、イチゴ狩りの開始時期についてのお知らせです。【直売】 12月中旬ごろ販売開始予定【イチゴ狩り】 1月上旬ごろ受付開始予定 ※イチゴの成育状況により、前後することがあります。予めご了承ください。詳細については確定次第、改めてホームページならびに各SNSでお...