【12/1（金）販売開始】3日かけて作るいちごのマカロン
12月から私たちのいちごを使ったマカロンを販売致します。 私たちは商品を形にしていくなかで大切にしていることがあります。それは『いちご』という素材のもつ美味しさを活かしたお菓子にすることです。 マカロンといえば彩りの美しく、種類が豊富で華やかなイメージがありますが、私たちの...
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- 11月23日
【11/25（土）販売開始】いちごとフロマージュのムース／いちごのガトーショコラ
Slow Farmでのいちごの収穫が始まる時期を前に、自家製いちごパウダーやピューレを使用した『いちごとフロマージュのムース』と『いちごのガトーショコラ』の2つの新商品が販売開始となります。どちらの商品も完熟いちごの香りと味わいがしっかりと感じられるケーキに仕上がっておりま...
- 11月8日
【11/9（木）～】ランチメニュー商品変更のお知らせ
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。10月中旬から始まったランチメニューも多くのお客様にご注文いただき大変うれしく思っております。11月9日より順次、ランチセットのサンドイッチとスープが下記の通り変更となります。...
- 11月8日
農園パティスリーのいちごケーキを
今年のクリスマスは農園パティスリーSlow Sweetsの特別なケーキでお祝いしませんか？ いちごの収穫は12月、クリスマス直前の時期から始まります。この時期に採れるいちごは大粒なのが特徴です。いちご農園内にあるSlow...
- 11月1日
お歳暮や帰省の手土産に “わたしの町の” いちごスイーツを
あなたが今年もお世話になった人やなかなか会えないあの人へ、感謝の想いや健康への願いを込めて、SlowSweetsのお菓子を送りませんか？農園内に佇む小さなパティスリーで、素材作りから3日かけて丁寧に作ったお菓子のギフトをご用意しております。 ＼送料割引キャンペーン／...
- 10月28日
ホットドリンクの販売が始まりました！
この度、Slow Sweetsでは、スイーツと一緒にお楽しみいただける温かいドリンクの販売を開始いたしました。 ドリンクメニューは、コーヒー、アールグレイ、ミントティー、ミルクの4種類をご用意いたしました。肌寒くなってくるこれからの季節に温かいお飲み物と一緒に農園パティスリ...
- 10月28日
ランチをご利用のお客様へ
先週末より、ランチセット等のセットメニューの販売が始まり、初日から多くのお客様にご来店いただきました。私たちの想定を上回る多くの方にお越しいただき、嬉しいという気持ちの反面、提供までに時間がかかってしまったお客様、すぐにお席がご用意できずお待たせしてしまったお客様もいらっし...
- 10月26日
【10/27（金）販売開始】秋スイーツ『さつまいも』
10月27日（金）より、『さつまいも』を使った商品の販売が始まります！ スイーツに使われるさつまいもは、Slow Farmの畑で獲れたものを使用しています。 今年は3種類のさつまいもを栽培し、各品種の特徴に適したスイーツに仕上げました。...
- 10月19日
【生産者インタビュー特別編】Slow Farmの野菜と果物
かぼちゃのケーキや、これから販売開始となるスイートポテトには、Slow Farmの畑で採れた野菜を使用しています。私たちの農園パティスリーがある川崎市は都市近郊ながら農業が非常に盛んな地域です。ブルーベリーや桃、ぶどう、和梨といった旬の素材も地域の農家さんが生産したものにこ...
- 10月18日
農園パティスリーでランチが始まります。
10月21日（土）より、新たにランチ、デザートプレートメニューをスタートします。
- 10月15日
【ハロウィン限定】モンスターシュークリーム
Slow Farmのいちごや野菜を狙ったモンスターがSlow Sweetsのショーケースに紛れ込みました！ カカオ香るシュー生地にかぼちゃのモンブランクリームを絞ったシュークリーム。キョロっとした目とコウモリ型のチョコレートの飾りでSlow...
- 10月15日
【10/18（水）販売開始】スイートポテトパフェ
10月18日（水）より、「さつまいも」が主役の秋らしいパフェが販売開始となります！ しっとり甘いシルクスイートとほくほく紅あずまを使った秋らしい限定パフェ。パフェの中には丸ごとプリンを忍ばせ、ほうじ茶ゼリーがアクセントになっています。秋らしい黄色とさつまいもの優しい甘さから...
- 10月6日
【10月7日（土）販売開始】完熟いちごのミルクシェイク
お待たせいたしました！ 「今年はいつからですか？」といったお問い合わせの多かった、『完熟いちごのミルクシェイク』。10月7日（土）より販売を開始いたします。 完熟のセミドライいちごとコンポートシロップを合わせ、さっぱりとしたミルクシェイクに仕上げました。1杯でいちご約16粒...
- 10月5日
【生産者インタビュー：和梨】坂田 清一さん
現在、販売中の和梨のキャラメルショートには、坂田さんの和梨が使われています。一番古い樹は1950年に植えられたものだそうで、なんと70年以上もの歴史があります。今や川崎市の多摩川梨にならんで、ブランド梨としても有名な横浜市の「浜なし」を市内でも先駆けて栽培を始めたのも坂田農...
- 10月1日
【10/4（水）より順次販売開始】秋の食材を使ったスイーツが登場
10月4日（水）からSlow Sweetsのショーケースが秋色に移り変わります。 かぼちゃとさつまいもはSlow Farmの畑で栽培し収穫したものを使用。ほっこりした甘みの栗カボチャ『ブラックのジョー』、絹のようにしっとり滑らかな口当たりが特徴のさつまいも『シルクスイート』...
- 9月30日
10月営業スケジュール
＜Slow Sweets 10月営業スケジュール＞ ◇営業時間：11:00～17:00 ＊スケジュールは変更になる場合もございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。
- 9月27日
【新商品販売】いちごのスコーン
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 新商品『いちごのスコーン』の販売を始めました。 48時間かけて低温熟成させた、完熟いちごのセミドライパウダーを生地に混ぜ込み、ミルキーでしっとり優しい味わいのオリジナルスコーンです。ご自宅でお召し上がりの...
- 9月24日
【9/27（水）店頭販売再開】3日かけて作るいちごのバターサンド
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 6月より店頭販売を一時停止し、オンライン販売のみとなっておりました、『3日かけて作るいちごのバターサンド』ですが、9月27日（水）の営業より店頭での販売が再開となります。 商品情報...
- 9月22日
【9/30（土）,10/1（日）】TASTE SUMMER今季最終開催のご案内
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 9月30日（土）、10月1日（日）が今季のTASTE SUMMER（旬のスイーツ食べ放題）は最後の開催となります。 TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/ta...
- 9月21日
【9/23（土）販売開始】季節のパフェが登場します！
今年の秋より、Slow Sweetsのイートインメニューにパフェが登場します！ 第一弾には、今が旬の『シャインマスカット』を贅沢に使用しました。大粒の実を約10粒のせ、バニラアイスやふわふわスポンジ、爽やかレモンゼリーにザックと食感のミューズリーなどが底に入り食感や味の変化...
- 9月15日
【販売終了のお知らせ】完熟いちごのかき氷
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 ご好評いただいております『完熟いちごのかき氷』ですが、10月1日（日）をもって今季の販売を終了とさせていただきます。 ソフトクリーム、スムージーの販売は引き続き継続いたします！...
- 9月15日
【9/23（土）,24（日）開催】TASTE SUMMER予約受付開始のお知らせ
TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 予約開放日時 ① 9月23日（土） ② 9月24日（日） 13:00～14:00 ＊15分前がラストオーダーとなります 定員 12名／回 料金 ＜60分食べ放題＞...
- 9月14日
【価格変更のお知らせ】生しぼりメロンクリームソーダ
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただき誠にありがとうございます。 販売開始からご好評いただいております『生しぼりメロンクリームソーダ』ですが、トッピングのフレッシュメロンの在庫が終了したため、9月14日（木）の営業からフレッシュメロンのトッピングなしの形で提供させて...
- 9月10日
【9/13（水）販売開始】シャインマスカットのスイーツが登場
シャインマスカットは、上品なマスカット特有の香りと、20度以上にもなる高い糖度が特徴の品種。 そんなシャインマスカットを贅沢に使用したケーキが9月13日（水）より登場。昨年はなかったロールケーキも新たに加わります。シャインマスカットをぐるっと巻いた爽やかなロールケーキに仕上...
- 9月8日
【9/16（土）,17（日）開催】TASTE SUMMER予約受付開始のお知らせ
TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 予約開放日時 ① 9月16日（土） ② 9月17日（日） ③ 9月13日（水） 13:00～14:00 ＊15分前がラストオーダーとなります 定員 12名／回 料金...
- 9月8日
【9/8（金）】雨の日ご来店感謝キャンペーン
本日9月8日（金）、雨の日のご来店に感謝を込めて、Slow Sweets全商品を10％OFFで販売致します。 ＊営業時間内（11:00～17:00）に雨が止んだ場合にも本日中キャンペーンは実施致します。 ＊天候の急な変化もございますので、お越しの際はお気をつけてご来店くださ...
- 9月7日
【9/16（土）から】TASTE SUMMER新メニュー登場！
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただき誠にありがとうございます。 9月16日（土）の『Taste Summer～旬のスイーツ食べ放題～』より、シャインマスカットのカップショートケーキとメロンのプチシュークリームが食べ放題メニューに登場します！...
- 9月1日
9月営業スケジュール
＜Slow Sweets 9月営業スケジュール＞ ◇営業時間：11:00～17:00 ＊スケジュールは変更になる場合もございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。
- 9月1日
【9/9（土）,10（日）,13（水）開催】TASTE SUMMER予約受付開始のお知らせ
TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 予約開放日時 ① 9月9日（土） ② 9月10日（日） ③ 9月13日（水） 13:00～14:00 ＊15分前がラストオーダーとなります 定員 12名／回 料金...
- 8月31日
【期間限定販売】まるごとメロンのソフトクリーム
8月下旬よりメロンの収穫量は最盛期を迎え、加工場のテーブルが埋まるほど、たくさんのメロンが収穫できました！ 想像以上の大量収穫をうけ、メロン半玉を丸々使い、上にソフトクリームをのせた『まるごとメロンのソフトクリーム』の販売が決定しました！ジュワっとあふれるメロンの果汁とコク...
- 8月30日
【生産者インタビュー特別編】Slow Farmのメロン
イチゴシーズンが終わったハウスの中で、今年はメロンを栽培していました。6月下旬に定植したメロンも8月中旬に収穫の時期を迎え、現在Slow Sweetsのショーケースにならぶメロンのスイーツにも、Slow Farmのハウスの中で育ったメロンを使っています。...
- 8月25日
【9/2（土）,3（日）,6（水）開催】TASTE SUMMER予約受付開始のお知らせ
TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 予約開放日時 ① 9月2日（土） ② 9月3日（日） ③ 9月6日（水） 13:00～14:00 ＊15分前がラストオーダーとなります 定員 12名／回 料金...
- 8月19日
【8月23日（水）販売開始】Slow Farm産メロンのスイーツが登場！
8月23日（水）より、Slow Farm産のメロンを使ったスイーツが登場します。 イチゴの栽培を終えたハウスで栽培してきたメロンが8月になり、いよいよ収穫を迎えます！ 一昨年初めて栽培した年には、グランドオープンが延期になり商品化できませんでした。今年は2年越しにメロンを栽...
- 8月18日
【8/26（土）,27（日）,30（水）開催】TASTE SUMMER予約受付開始のお知らせ
＼8月26日（土）からメロンスイーツが追加されます！／ TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 予約開放日時 ① 8月26日（土） ② 8月27日（日） ③ 8月30日（水） 13:00～14:00...
- 8月12日
お得なスムージーチケット販売のお知らせ
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 この度、『完熟いちごのスムージー』をお得にお買い求めいただけるチケットの販売が決定いたしました！ 日頃からリピートしてくださるお客様が多く、何かお客様に還元したいという想いから誕生したチケットです。...
- 8月11日
【8/19（土）,20（日）,23（水）開催】TASTE SUMMER予約受付開始のお知らせ
TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 予約開放日時 ① 8月19日（土） ② 8月20日（日） ③ 8月23日（水） 13:00～14:00 ＊15分前がラストオーダーとなります 定員 12名／回 料金...
- 8月10日
台風7号接近による営業日変更のお知らせ
日頃よりSlow Farmをご利用いただきありがとうございます。 台風７号接近に伴い、下記のとおり当初の営業予定を変更させていただきます。 ▪8月14日（月） 臨時営業を予定しておりましたが、休業とさせて頂きます。 ▪8月15日（火） 定休日 ▪8月16日（水）...
- 8月4日
【8/12（土）,13（日）開催】TASTE SUMMER予約受付開始のお知らせ
TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 予約開放日時 ① 8月12日（土） ② 8月13日（日） 13:00～14:00 ＊15分前がラストオーダーとなります 定員 12名／回 料金 ＜60分食べ放題＞...
- 8月2日
【8月9日（水）販売開始】ぶどうのスイーツが登場します！
8月9日（水）より、新たにぶどうを使ったケーキが登場します。これからが旬のぶどうの美味しさをお楽しみください。 ぶどうの品種も時期によって移り変わっていきます。品種ごとに香りや甘さ、後味まで、品種ごとに異なる美味しさがあります。ぶどうの品種についても、SNS等で皆様に少しず...
- 8月2日
【食べ放題メニュー変更】ぶどうのスイーツが登場します
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただき誠にありがとうございます。 8月9日（水）の『Taste Summer～旬のスイーツ食べ放題～』より、ぶどうのカップショートケーキ、丸ごとぶどうゼリーが登場します。 ぶどうのカップショートケーキ...
- 7月28日
【8月開催日程】TASTE SUMMER-旬のスイーツ食べ放題-
TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 開催日 ① 8月5日（土） ② 8月6日（日） ③ 8月9日（水） ④ 8月12日（土） ⑤ 8月13日（日） ⑥ 8月19日（土） ⑦ 8月20日（日）...
- 7月28日
8月営業スケジュール
＜Slow Sweets 8月営業スケジュール＞ ◇営業時間：11:00～17:00 ＊スケジュールは変更になる場合もございます。恐れ入りますが、予めご了承ください。
- 7月28日
完熟いちごのコンポート今季販売終了のお知らせ
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 8月6日（日）をもって今シーズン分のいちごのコンポートの販売を終了とさせていただきます。 販売終了に伴い、下記の４商品の販売が終了となります。 ＜販売終了商品＞...
- 7月28日
【8/5（土）,6（日）,9（水）開催】TASTE SUMMER予約受付開始のお知らせ
TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 予約開放日時 ① 8月5日（土） ② 8月6日（日） ③ 8月9日（水」） ＊桃のスイーツは8月6日（日）までとなります。8月9日（水）からはぶどうを使ったスイーツに...
- 7月21日
【7/29（土）,30（日）開催】TASTE SUMMER予約受付開始のお知らせ
TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 予約開放日時 ① 7月29日（土） ② 7月30日（日） 13:00～14:00 ＊15分前がラストオーダーとなります 定員 12名／回 料金 ＜60分食べ放題＞...
- 7月14日
7月の臨時休業ならびに振替営業について
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただきありがとうございます。 7月21日（金）, 7月27日（木）の臨時休業に伴い、定休日となっていた7月18日（火）,25日（火）の2日間営業致します。
- 7月14日
【7/22（土）,23（日）,26（水）開催】TASTE SUMMER予約受付開始のお知らせ
TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 予約開放日時 ① 7月22日（土） ② 7月23日（日） ③ 7月26日（水） 13:00～14:00 ＊15分前がラストオーダーとなります 定員 12名／回 料金...
- 7月7日
【7/15（土）,16（日）開催】TASTE SUMMER予約受付開始のお知らせ
TASTE SUMMERとは？ https://www.slowsweets.jp/tastesummer 予約開放日時 ① 7月15日（土） ② 7月16日（日） 13:00～14:00 ＊15分前がラストオーダーとなります 定員 12名／回 料金 ＜60分食べ放題＞...
- 6月30日
【食べ放題メニュー変更】桃のスイーツが登場します
日頃よりSlow Sweetsをご利用いただき誠にありがとうございます。 7月15日（土）より、桃のカップショートケーキ、桃のブランマンジェの2商品が『Taste Summer～旬のスイーツ食べ放題～』に登場します。 桃のカップショートケーキ 桃のブランマンジェ...
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